Beskrivelse
Matcha minder meget om grøn te i smagen, men den er rundere og ikke helt så bitter. KAV’s Matcha Latte pulver er en instant drik lavet af matcha pulver, mælkeprotein, naturlige smagsstoffer og sukker. Den kan serveres kold eller varm med vand, almindelig mælk, sojamælk eller en af de mange andre veganske mælkealternativer.
Matcha te er pulveriseret japansk grøn te. Matcha er lavet af hele teblade, som dampes, tørres og knuses til en fin pulver. Teen som bruges til Matcha dyrkes i skyggen. Dette skulle gøre væksten langsommer og derved øge koffein og tein (en aminosyre).
Matcha te er dejlig forfriskende og rig på antioxidanter.
Blandingsforhold – 28 gram pulver til 180 ml væske.
Varianter på 340 g. 1.36 kg. eller refill pose på 1,5 kg.
Ingredienser
Sukker, maltodextrin, kokosolie, matcha te 6%, naturlige aromaer, MÆLKEprotein, antioxidant: E340 emulgator: E471, E322 (SOJA lecitin), antiklumpemiddel: E341, salt.
Næringsindhold
| Næringsindhold pr. 100 g
|
2008 kj/478 kcal |
| Fedt | 18 gr. |
| -heraf mættede fedtsyrer | 14 gr. |
| Kulhydrat | 76 gr. |
| -heraf sukkerarter | 52 gr, |
| Protein | 2 gr. |
| Salt | 0,12 gr. |
Vi anbefaler at bruge 2,5 spiseskefuld pulver til 2 dl. væske, hvis du vil lave en klassisk latte. Dette giver en fyldig smag og lækker sødme. Ved brug af mindre pulver kommer matchaens smag mere i forgrunden, mens sødmen og mælken træder i baggrunden.
